飘忽忽的回到后厨,飘忽忽的洗菜、切菜。

精神状态不在线,但她有着强大的记忆肌肉。

手刚刚摸到菜刀和炒锅,她仿佛被什么附体了一般。

一改恍忽与怯懦,整个人都从里到外散发着一股强大的气势。

当当当!

菜刀翻飞,各种配菜以完美的形状出现在了桉板上。

轰!

灶头的火苗蹿得老高。

哐哐哐!

十来斤重的大铁锅,孟瑶只用一只手,就十分熟稔的颠着。

不多时,后厨便传出了勾人心神的香味儿……

第218章 在年代文吃瓜(三十一)

“嘶!好香啊!”

饭店里仅剩的为数不多的食客,忍不住的抽动鼻子。

“这是红炒肉!”

“哎呀,我去,这红烧肉真是绝了啊。只看这色泽就知道好吃!”

“感觉孟瑶这丫头的厨艺,比老余还好啊!”

“肯定的,当初孟老爷子就说过,孟瑶的天赋最好!”

食客里,有西街口饭店的熟客。

他们在这儿吃了十几年,对於孟老爷子、余兴旺等几代厨师都非常了解。

孟老爷子的厨艺,肯定是最好的。

余兴旺呢,稍差些,但也是个大厨。

孟瑶这丫头,过去也在饭店帮过忙,不过大多都是打下手,或是帮忙调个馅儿。

真正的做菜,今儿个还是头一回。

然后,几个熟客就被惊艳到了。

一道菜好不好吃,讲究的是色香味。

色泽鲜亮,香味浓郁,味道则是饶舌三日。

真正的老饕们,有时候只看刀工和色泽,就能有所评判——

孟瑶的厨艺,至少在红烧肉这道菜上,是超过余兴旺,甚至是孟老爷子的!

“孟瑶果然是家学渊源啊!”

“还是人家顾师傅会吃,知道孟瑶的厨艺,根本不在乎人家是不是‘学徒’。”

熟客中,又跟孟家关系好的,忍不住趁机冷嘲热讽的一句。

他的那句“学徒”,更是仿佛一记耳光,狠狠抽在了饭店经理的脸上。

就是服务员,惊愕的同时,也有些讪讪。

她是真不知道,孟瑶的厨艺这么好。

常年在饭店里上班,不会炒菜,也能学会品尝。

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